劉鴻盛冬菇雞餃、蘿卜絲酥燒餅、糯米圓子、淮上酒家的廬陽湯包...說起合肥老字號名小吃不少老合肥人可能還對這些念念不忘。遺憾的是，這些美食由于各種原因幾近消失。昨日，中華老字號“劉鴻盛”在宿州路掛牌恢復了營業，而且還請到了 二位大師級面點高手。業內人士表示，合肥餐飲老字號有望復興。